Zimtschnecken: Dänisch oder Schwedisch - Ein köstliches Rezept für Kanelsnegle ohne Hefe

Zimtschnecken: Dänisch oder Schwedisch - Ein köstliches Rezept für Kanelsnegle ohne Hefe

Zimtschnecken, auch bekannt als Kanelsnegle, sind ein beliebtes Gebäck in Dänemark und Schweden. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du diese köstlichen Zimtschnecken ganz ohne Hefe zubereiten kannst. Die süßen und würzigen Schnecken sind perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Frühstückssnack. Mit einer Füllung aus Zimt, Zucker und Butter sind sie einfach unwiderstehlich. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis einfach köstlich. Probiere es aus und genieße deine selbstgemachten Zimtschnecken, egal ob nach dänischer oder schwedischer Art!

Zimtschnecken: Dänisch oder Schwedisch

Zimtschnecken: Dänisch oder Schwedisch

Zimtschnecken sind ein beliebtes Gebäck in Skandinavien, das sowohl in Dänemark als auch in Schweden eine lange Tradition hat. Die Frage, ob Zimtschnecken ursprünglich dänisch oder schwedisch sind, ist jedoch nicht eindeutig zu beantworten.

In Dänemark sind Zimtschnecken als "Kanelstang" bekannt, während sie in Schweden als "Kanelbulle" bezeichnet werden. Beide Länder haben ihre eigenen Varianten des süßen Gebäcks, das aus einem Hefeteig mit einer Füllung aus Zucker und Zimt besteht.

Die dänische Version der Zimtschnecken zeichnet sich oft durch eine etwas längliche Form aus, während die schwedischen Kanelbullar eher rund sind. Geschmacklich sind beide Varianten jedoch ähnlich und werden gerne zum Kaffee oder als süßes Frühstück gegessen.

Die Herstellung von Zimtschnecken ist in beiden Ländern eine beliebte Tradition, besonders in der Adventszeit. Viele Familien backen gemeinsam Zimtschnecken und genießen sie frisch aus dem Ofen.

Es ist nicht klar, wo genau die Zimtschnecken ihren Ursprung haben, da sie in beiden Ländern schon seit vielen Jahrhunderten bekannt sind. Es ist jedoch sicher, dass sie zu den beliebtesten süßen Backwaren in Skandinavien gehören und auch international immer mehr Anhänger finden.

Dänische Zimtschnecken ohne Hefe-Rezept

Dänische Zimtschnecken ohne Hefe-Rezept sind eine köstliche Variante des beliebten skandinavischen Gebäcks. Im Gegensatz zu traditionellen Zimtschnecken enthalten sie keine Hefe, was sie schneller und einfacher zuzubereiten macht. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese leckeren Zimtschnecken ohne Hefe zu machen:

Zuerst mischen Sie in einer Schüssel 250 g Mehl, 1 TL Backpulver und eine Prise Salz. Fügen Sie dann 50 g geschmolzene Butter, 100 ml Milch und 50 g Zucker hinzu. Kneten Sie den Teig gut durch, bis er glatt ist und lassen Sie ihn für 30 Minuten ruhen.

Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck aus. Bestreichen Sie die Teigplatte großzügig mit weicher Butter und bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus 50 g Zucker und 2 EL Zimt.

Rollen Sie den Teig von der langen Seite her auf und schneiden Sie ihn in etwa 2 cm dicke Scheiben. Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Optional können Sie die Zimtschnecken nach dem Backen mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft verzieren. Servieren Sie die Dänischen Zimtschnecken ohne Hefe warm und genießen Sie sie zum Frühstück oder als köstlichen Snack zwischendurch.

Leckeres Rezept für Kanelsnegle

Ein leckeres Rezept für Kanelsnegle ist eine traditionelle dänische Spezialität, die auch als Zimtschnecke bekannt ist. Diese köstlichen Gebäckstücke sind perfekt für den Frühstückstisch oder als Snack zwischendurch.

Um Kanelsnegle zuzubereiten, benötigen Sie Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter, Zimt und Hefe. Der Teig wird ausgerollt, mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Zimt bestrichen, aufgerollt und in Schneckenform geschnitten.

Die Kanelsnegle werden dann gebacken, bis sie eine goldene Farbe haben und herrlich duften. Sie können sie warm servieren und mit einer Glasur aus Puderzucker und Milch garnieren.

Diese Zimtschnecken sind ein wahrer Genuss für alle, die süße und würzige Aromen lieben. Sie eignen sich perfekt für gemütliche Frühstücke oder Kaffeepausen mit Freunden und Familie.

Probieren Sie dieses lecker Rezept für Kanelsnegle aus und lassen Sie sich von der dänischen Backkunst verzaubern!

Genießen Sie das köstliche Rezept für Zimtschnecken ohne Hefe! Ob Dänisch oder Schwedisch, diese Kanelsnegle sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die saftigen und zimtigen Schnecken sind einfach zuzubereiten und ein absoluter Genuss für die ganze Familie. Mit diesem Rezept werden Sie Ihre Liebsten begeistern und sich in die Welt skandinavischer Backkunst entführen lassen. Lassen Sie sich von dem süßen Duft verführen und verbringen Sie gemütliche Stunden mit einer Tasse Kaffee und einem frisch gebackenen Kanelsnegle. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!