Leckeres Walnussbrot mit Dinkelmehl - Einfaches Rezept mit Trockenhefe

Leckeres Walnussbrot mit Dinkelmehl - Einfaches Rezept mit Trockenhefe

Suchen Sie nach einem einfachen und köstlichen Rezept für selbstgemachtes Brot? Probieren Sie dieses leckere Walnussbrot mit Dinkelmehl, das mit Trockenhefe zubereitet wird. Die Kombination von Dinkelmehl und Walnüssen verleiht diesem Brot einen herrlichen Geschmack und eine angenehme Textur. Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt Ihnen dieses Brot im Handumdrehen. Genießen Sie den aromatischen Duft frisch gebackenen Brotes und verwöhnen Sie sich mit einem Stück dieses köstlichen Walnussbrots. Ein Genuss für die Sinne!

Einfaches Rezept für Walnussbrot

Ein einfaches Rezept für Walnussbrot ist eine köstliche Möglichkeit, einen leckeren und nahrhaften Snack oder Frühstück zuzubereiten. Walnussbrot ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, die gut für die Gesundheit sind.

Um das Walnussbrot zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 300g Weizenmehl
• 100g gemahlene Walnüsse
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 EL Honig
• 300ml lauwarmes Wasser
• 50g gehackte Walnüsse für die Dekoration

Um das Walnussbrot zuzubereiten, mischen Sie das Weizenmehl, die gemahlenen Walnüsse, die Trockenhefe und das Salz in einer Schüssel. Fügen Sie dann den Honig und das lauwarme Wasser hinzu und kneten Sie den Teig gut durch. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort abgedeckt etwa 1 Stunde gehen, bis er sich verdoppelt hat.

Nachdem der Teig gegangen ist, formen Sie ihn zu einem Brotlaib und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreuen Sie das Brot mit den gehackten Walnüssen und lassen Sie es nochmals etwa 30 Minuten gehen.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und backen Sie das Walnussbrot etwa 30-40 Minuten, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn Sie darauf klopfen. Lassen Sie das Brot abkühlen, bevor Sie es anschneiden und genießen.

Mit diesem einfachen Rezept für Walnussbrot können Sie ganz einfach zu Hause ein leckeres und gesundes Brot zaubern,

Walnussbrot Rezept mit Trockenhefe

Ein Walnussbrot Rezept mit Trockenhefe ist eine köstliche Möglichkeit, ein saftiges und nahrhaftes Brot zu Hause zuzubereiten. Walnüsse geben dem Brot eine herrliche Textur und einen reichen Geschmack, der perfekt zu herzhaften Belägen wie Käse oder Aufschnitt passt.

Um dieses Brot zuzubereiten, benötigen Sie zunächst die folgenden Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 100g gehackte Walnüsse
• 1 TL Salz
• 1 EL Zucker
• 300ml lauwarmes Wasser

Um das Walnussbrot zuzubereiten, mischen Sie das Mehl, die Trockenhefe, die gehackten Walnüsse, das Salz und den Zucker in einer Schüssel. Fügen Sie nach und nach das lauwarme Wasser hinzu und kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten lang, bis er glatt und elastisch ist. Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort abgedeckt etwa 1 Stunde lang ruhen, bis er sich verdoppelt hat.

Nach der Ruhezeit formen Sie den Teig zu einem Laib und legen ihn auf ein Backblech. Lassen Sie das Brot nochmals etwa 30 Minuten ruhen, während der Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizt. Backen Sie das Walnussbrot dann etwa 30-40 Minuten, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn Sie darauf klopfen.

Servieren Sie das frisch gebackene Walnussbrot mit Butter und einer Auswahl an Belägen Ihrer Wahl. Es wird garantiert ein Hit bei Ihrer Familie und Ihren Gästen sein!

Leckeres Walnussbrot mit Dinkelmehl zubereiten

Um ein leckeres Walnussbrot mit Dinkelmehl zuzubereiten, benötigen Sie einige grundlegende Zutaten und folgende Schritte:

Zutaten:

• 500g Dinkelmehl
• 100g Walnüsse
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Honig
• ca. 300ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Die Trockenhefe in das lauwarme Wasser einrühren und kurz ruhen lassen, bis sie schäumt.
2. In einer Schüssel das Dinkelmehl mit dem Salz vermischen und die Hefe-Wasser-Mischung sowie den Honig hinzufügen.
3. Die Walnüsse grob hacken und ebenfalls unter den Teig kneten.
4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
5. Den Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Nochmals etwa 30 Minuten ruhen lassen.
6. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
7. Das Walnussbrot für ca. 30-40 Minuten backen, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn man auf die Unterseite klopft.
8. Auskühlen lassen und genießen!

Tipp: Sie können dem Teig auch noch andere Zutaten wie getrocknete Früchte oder Samen hinzufügen, um das Brot nach Ihrem Geschmack zu variieren.

Vielen Dank, dass Sie unseren Artikel über das leckere Walnussbrot mit Dinkelmehl und Trockenhefe gelesen haben. Wir hoffen, dass Sie das einfache Rezept ausprobieren und den köstlichen Geschmack genießen werden. Backen Sie dieses aromatische Brot für sich selbst oder teilen Sie es mit Ihren Liebsten. Die Kombination von Walnüssen und Dinkelmehl verleiht diesem Brot eine besondere Note. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Backen und guten Appetit! Besuchen Sie uns bald wieder für weitere köstliche Rezepte und Inspirationen. Bis zum nächsten Mal!